グルメレポ

臺瓏 の島らっきょう餃子

少し前にやってたデパートリウボウ6Fの餃子祭りで買いました。
島らっきょうのひとくち餃子。

だいたいイベントでは沖縄、那覇で買えない物を買うのですが、こちらの餃子は、「臺瓏 (タイロン)」という漢字がちょっと難しい…ところので、Instagramは飲食店っぽくなく、微妙な感じなんだけど(失礼っっ)、今はお店をやってないみたいなので、じゃあ買おうと。

こんな感じ。

小ぶりな可愛い丸い餃子が16個入ってました。

価格は1,440円。
フェア価格だと思います。
ちょいお高めですけど、豚ひき肉も野菜も沖縄県産というのが良いですね(⁎╹◡╹⁎)

焼いてみます〜

焼くのは簡単。
油をしいて、フライパンに並べて、お湯を少し浸るくらいまわしかけて、蓋をして6分焼きました!

お肉肉してて、ジューシー

1口目、すごい島らっきょが広がりました!

小籠包のように汁気もたっぷり。美味しい。
一口タイプだから幾つでもいけちゃいそう(笑)

また売ってるのみたら買うかもです〜。

お店情報

店名 臺瓏 (タイロン)
URL https://www.instagram.com/tailoongokinawa/
形態 テイクアウト