作ってみた

さてさて～、先日ロピアで買ったこの二つ、料理してみました。

ちなみに私は料理は得意ではありません。

できれば楽して手抜きで美味しく食べたい人です。

これ美味しかった記憶が！と買ったはいいものの、はてさて作ったことがないので…

まず検索。こちらのレシピを参考に作ってみました。
世の中には親切な人がたくさん居てくれて助かる。

https://cookpad.com/recipe/1371833

私の好みで、砂糖は小さじ1に、生姜を追加しました。

最初、火が強すぎて2個ほど割れてしまったので、沸騰したらすぐ弱火が良いのかも。

ほんとはレバーも一緒に煮たかったけど、ちょっとレバーの下処理が面倒だった…。

キンカンの下処理もあるじゃないか！と思った方、キンカンは、ほぼなかったです。

簡単でいいわ〜。

数個付いてた筋を引っ張ると薄皮ごとペロリと取れるのです。

ロピアのキンカンは全体的にキレイな印象(初めてなので、他を知らないけど)で、

臭みもなく扱いも楽だし、美味しかったです。

しかも栄養満点のようです。

１日何個まで食べていいのかな？
ちょっと食べ過ぎたかも～っっ

これさえかければ何でも美味しくなる魔法のスパイス登場です。

これです。トリゼンフーズさんの「博多華味鳥 10種の極スパイス」。

肉料理全般に合う。

特に鶏肉が合う。

このスパイスかけてグリルで焼いただけ！

一応弱火にしてじっくり焼きました。

そしてこのグリル皿からいっぱいっぱいの大きさわかるかな～？

グリルには脂たっぷり出たのに皿でも沢山でてた。

＝つまりジューシィ。

パリッとした皮に柔らかいお肉。
鮮度を謳ってるだけあって臭みもなし。

しかも焼くだけと簡単。

こりゃまた買う。おすすめの一品でした。